Kulinarisches

[Lorem ipsum]

Zauberhaft weihnachtlich:

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… jedenfalls preislich gesehen.

BER Currywurst für 13,50 €. Die Suche nach dem Blattgold verlief übrigens ergebnislos!

Strafgebühr wegen des ausländischen Bieres.
Wäre dir mit nem ‚Jubi‘ nicht passiert.

 

[Frank Herbertsson]

Heute paniertes Kammsteak mit Bratkartoffel und Bohnensalat

 

[Hecht911]

Strafgebühr wegen des ausländischen Bieres.
Wäre dir mit nem ‚Jubi‘ nicht passiert.

Akzeptiere ich! Kannste Dir aber am Flughafen nicht aussuchen. :-(

Bin auch eher der Weintrinker …

War dann kulinarisch auch ein Tag im Zeichen der Wurst - so hat mich heute meine Tochter auf Mallorca empfangen … German like mit Bratwurst und Sauerkraut.

 

[Inselagler]

Carpaccio, Grouper, Hamachi, Nachtisch fiel in Ermangelung von freien körperlichen Kapazitäten aus.

 

[kds]

Resten, wir kennen food waste nicht ....

 

[Babarschter]

Bei uns sehr klassisch. Aber eine Monsterente





Frohe Weihnachten allen zusammen.

 

[Kiesgrubenfischer]

Bachforelle und Saibling a la Bordealise

 

[kds]

jaaaa, wir sind Suppenkasper ......

 

[benwob]

 

[F L 0]

 

[tenebrae]

@tenebrae
Herr der Finsternis, kannst du mir bitte das Rezept für die "Füllung" deiner Quiche geben? Erkenne ich Spinat?

Sorry ich bin etwas spät dran...
Du hast den Spinat ganz richtig erkannt.
Ich mache das ganz einfach wie rahmspinat.
Das Rezept (aus dem Kopf) würde ich so beschreiben:
Zutaten
1 kg Blattspinat
25 g Butter
(1 EL Mehl)
150 g Sahne
150 ml Milch
Salz
Muskat (-nuss)
Zubereitung
Den gewaschenen Spinat in Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abseihen und auskühlen lassen. Butter schmelzen und den abgetropften und klein gehackten Spinat darin angehen lassen. Mehl darunter rühren und mit Sahne und Milch angießen. Etwas einkochen lassen. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.
Ich hoffe das hilft

 

[Promachos]

Mir hat gestern ein guter Freund beim Aufstellen und Einrichten meines neuen TV samt Magentabox geholfen. Natürlich gab's zwischendurch eine kleine Stärkung

 

[kds]

 

[benwob]

Bratwürstchen, Rosenkohl und Zweierlei von der Kartoffel

 

[Promachos]

Lieber Kurt,
Vitello Tonnato ist eines meiner Lieblingsgerichte und deins sieht phantastisch aus! Kannst du bitte dein Rezept mit uns teilen?
Vielen Dank

 

[kds]

immer gerne .....

 

[kds]

Linsen & Wurst

 

[benwob]

Wenn die Mutter zum Essen einlädt....

 

[The Fishing Couple]

 

[Frank Herbertsson]

Gestern wurde in den Nachrichten berichtet. Der Döner, hat der Currywurst, den Platz 1 beim Fastfood in Deutschland ab genommen.
Da hab ich mir gedacht, das ich Mal meinen Teil da zu beitragen muss