Jein... Du kannst dir online die Karte kaufen und dann in der Gewässerkarte schauen wo du darfst und wo nicht.
http://www.peche67.fr
und dort auf "carte interactive"
(Fast) alle Kategorie 2 Gewässer (blau) darf man ab dem 1.Mai ganz gewohnt befischen. Bei den anderen Gewässern ist es etwas hakeliger und jedes Mal ein klein wenig anders.
Am einfachsten ist es, die Gewässer anzuklicken und dann am Seitenrand zu schauen ob sie "domaine public" sind. Wenn dem so ist, ist alles cool.